Les 19 et 20 septembre, Luc Arbogast chantera dans l’église de Wasserbourg. Une voix de contre-ténor, des sonorités venues d’un autre âge et un décor qui ne possède manifestement aucun écran géant : voilà peut-être l’occasion idéale de sortir de sa zone de confort.
Il y a des gens qui, le dimanche, sortent le chien. À Munster, le 13 septembre, on fera descendre une trentaine de vaches de la montagne. La différence est essentiellement logistique. J’ai longtemps regardé la transhumance comme l’une de ces traditions alsaciennes qu’il vaut mieux accepter sans poser trop de questions. Des cloches, des costumes,…
Il existe dans le Haut-Rhin une route entièrement consacrée au fromage de Munster. Elle commence à Gunsbach, grimpe vers les fermes de la vallée et peut se terminer devant une quiche au Munster, un gratin au fromage ou simplement une pomme de terre chaude. Pour une route touristique, le programme est difficile à contester. Le…